Bylinka s milým názvom Ligurček lekársky (po latinsky Levisticum officinale) pochádza zo Strednej Ázie, Iránu a Afganistanu a dnes rastie aj na Slovensku najčastejšie v podhorských a horských oblastiach, v okolí záhrad a na skládkach. Obľúbený je už od staroveku až po súčasnosť. Ligurček je trvácna, mrazuvzdorná bylina, kvitne od júna do júla a dorastá do výšky až 2 metre. Práve kvôli výške sa odporúča sadiť dozadu záhrady, nie do stretu medzi ostatné byliny. Listy Ligurčeka lekárskeho sa používajú ako korenie do polievok, omáčok či šalátov. Má liečivé, ale aj psychotropné účinky (kvôli obsahu látky myristicín, ktorá je chemickým zložením podobná extáze) a nie je vhodný pre tehotné ženy. Ligurček má výraznú chuť podobnú petržlenu. Jeho intenzívna vôňa priťahuje včely a iný hmyz. Niektorí ho kvôli jeho účinkom nazývajú aj ako magická bylinka.
Ligurček lekársky obsahuje veľa vitamínu C, karoténov, horčíka, železa, flavonoidov, éterické oleje a organické kyseliny. Má hnedé plody a zeleno-žlté kvety v tvare padáku, ktoré kvitnú od konca júna do polovice júla
Účinky ligurčeku
- Močopudné účinky
- Pôsobí proti naúvaniu, odstraňuje plynatosť
- Čaj z ligurčeka je vhodný na podporu trávenia a prekrvenia organizmu
- Prevencia proti kardiovaskulárnym chorobám
- Čistí cievy, obličky a močové a dýchacie cesty
- Pomáha odhlieňovať
Použitie ligurčeka lekárskeho
- Ochutenie polievok
- Ako liečivá bylina
- Pri varení sa môže dať všade tam, kde dávate kôpor alebo petržlen
- Použiť sa dajú listy aj stonka
Kontraindikácie
- Ligurček lekársky sa neodporúča pri zápale obličiek a močových ciest.
Čaj z ligurčeka lekárskeho
Liečivý čaj z ligurčeka lekárskeho nepoužíva veľa ľudí, ale tí, čo ho použili potvrdia jeho účinky na zlepšenie trávenia a prekrvenie organizmu. Stačí zaliať čajovú lyžičku ligurčeka horúcou vodou a nechať lúhovať 10 minút. Následne čaj preceďte a pite raz za deň. Odporúča sa piť počas jedného týždňa, nie viac. Po týždni užívania sa odporúča mesačná prestávka.
Pestovanie Ligurčeka lekárskeho
- Ligurček sa pestuje v ľahkej a suchšej pôde v miernom tieni.
- Semená sa sadia v marci do záhrady alebo črepníka.
- Rozmnožuje sa delením trsov na jar či začiatkom jesene.
- Listy sa zbierajú keď má bylinka výšku približne 10 cm.
- Na jednom mieste sa odporúča nechať ligurček maximálne 4 roky, potom vykopať, rozdeliť a presadiť.
Skladovanie
Listy je možné skladovať sušené alebo zmrazené.
-
Návštevy: 4538